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お客様の声

実際に粋々商品をご使用いただいているお客様にお話しを聞いてみました。
お店でどのように活用しているのか等、商品をお選びいただく際の参考にしてみてください。

  • VOL.1  「きなり(B5)・からし」 使用
  • VOL.2  「色々A4 茶」 使用
  • VOL.3  「小窓 茶」使用
  • VOL.4  「きなりB5、きなりA5、からし、ダリアレザー」使用
  • VOL.5  「色々A4  黒」使用
  • VOL.6  「ダリアレザー 茶」使用
  • VOL.7  「小窓・向日葵」使用
VOL.1
「きなり(B5)・からし」 使用

淡悦(日本料理)

淡悦(日本料理)港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン D331
TEL:03-5413-8668
担当者:総支配人 竹山様http://www.tan-etsu.jp/

粋々商品を使っている感想

ディナーのメニューブックで使用しています。
メニューカバーにつきましては、汚れをさっとふけるのでいいですね。
専用用紙も和風でとても気に入っています。
メニュー内容を頻繁に変えるので、手軽にメニューの印刷、差し替えが可能な所も○です。
あえて写真を使わないデザインフォーマットがある事も高級感が増していいですね。

粋々商品への要望

粋々商品への要望

からしのA4サイズやB5サイズがあるといいですね。
メニューが多い時に文字が入りきれません。
それと、店頭メニュー用に、さらに大きいものもほしいです。
メニューだけではなく、店頭まわりも粋々メニューのように自分たちで手軽に作成できるようにしてほしい。

粋々担当より
突然の取材にこころよく対応していただきありがとうございました!
ランチタイムにお邪魔させていただいたので、粋々専用紙を他社製のメニューカバーに使用されていたのを
見たときにはびっくりしましたが、そういった使い方もありといえばありなんですよね。
粋々メニューのきなりとからしはメニューカバー本体にラミネート加工をほどこしてあるので
汚れが取れやすくなっています。
デザインフォーマットも気に入っていただいてとてもうれしいです!
からしの大きいバージョーンは他のお客様からも声があがっていますので新商品としてリリースするか検討ですね。
デザインフォーマットのバリエーションも増やしていく方向で考えていきます。
他のご要望も大変参考になります。
もっともっと皆様に喜ばれる商品作りをしていきます。
今後ともよろしくお願いします。

VOL.2
「色々A4 茶」 使用

オーブンの家 新宿NSビル店(ココットと自家製焼きパン)

オーブンの家 新宿NSビル店(ココットと自家製焼きパン)〒163-0829 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
TEL:03-5909-8551
担当者:近藤 一王 店長

粋々商品を使っている感想

ディナーのメニューブックとして使用しています。
コストパフォーマンスが非常によいですね。メニュー替えの時、業者に頼むと、時間もお金もかかるので
自分のお店で作成できるのが便利で助かります。
専用用紙も、思っていたより耐久性がありますね。
メニューカバーの布生地は撥水性はあまりよくはありませんが、温かみを感じられるのでお店にぴったりです。
お店のロゴを表紙に入れられるのでオリジナリティーを出すこともできる事が魅力です。
また、デザインフォーマットを流用して、飲み放題メニューや店舗前のイーゼルやパーティーパンフにも使用しています。

粋々商品への要望

粋々商品への要望

デザインフォーマットの種類を増やしてほしいですね。
例えばですが、季節別のメニューデザインがあってもいいですね。
CD-Rのファイル名も洋春、和夏とかにしていただいたほうがわかりやすいと思います。

粋々担当より
お忙しいところありがとうございました。
まず驚いたのが、近藤店長のデザインフォーマットを活かしたアレンジです。
非常にかわいらしいく、お店のイメージに合ったものでした。
それと、飲み放題メニューやイーゼルなどのものに流用していただいていて、
この粋々が独り歩きを始めているのを目の当たりにし、うれしかったです。
デザインフォーマットの季節メニュー是非増やしていきたいと思います。
また、メニューデザインに合わせた店頭メニュー等にも使用できるフォーマット制作も検討していきます。
これからもよろしくお願いします。

VOL.3
「小窓 茶」使用

ごだいご 新宿武蔵野ビル店(ハイボールと生つくね)

ごだいご 新宿武蔵野ビル店(ハイボールと生つくね)〒160-0022 東京都新宿区新宿3-27-10 新宿武蔵野ビル5F
TEL:03-3350-8501
担当者:牧野 俊郎 店長http://r.gnavi.co.jp/g048939/

粋々商品を使っている感想

自分たちで作成できるメニューブックがほしかったので購入しました。
紐と中表紙はお店の看板メニューの”おでん”にちなんでからし色を選びました。
先日”やぐら茶屋”から”ごだいご”に業態変更したのですが、
ロゴ部分を簡単に変えることができたので非常に良かったです。
メニューブックのカバーのデザインは若いスタッフに好評で、合わせてメニューも若い女性向けにアレンジしたのが
大好評!おかげさまで若いお客様が増えて、集客率も売り上げも絶好調です。
メニューブック中身のクリアファイルも透明度が高く、料理の写真がきれいに見えます。

粋々商品への要望

粋々商品への要望

購入当初、メニューブック中身のクリアファイルが張り付いていて、メニューを差し込みづらかったです。一度入れてしまえば平気なんですがね。
それと、紐が穴に通しづらいですね。

粋々担当より
お忙しいところ、ありがとうございました!
店長のお人柄なのか、店員さん含めお店の雰囲気が元気があっていいですね。
若い世代に和風テイストのメニューブックが受け入れられているのがうれしかったです。
ロゴは店長ご自身で変更されたそうですね。
粋々商品の中でも、お客様ご自身でロゴをいれられるのはこの”小窓”だけです。
もちろん、弊社でも有償にて承ります。
中身のクリアファイルの貼りつきは、透明度を求めるとしかたないんですよね。。。。最初だけ我慢してください。。。
紐が穴にとうしづらいのは、穴が小さいからです。穴を広げるとメニューがぐらぐらと動いてしまいます。
セロテープを紐の先にくるっと巻くと、通しやすくなりますよ。
これからもよろしくお願いします。

VOL.4
「きなりB5、きなりA5、からし、ダリアレザー」使用

上野の杜 韻松亭

上野の杜 韻松亭東京都台東区上野公園4-59
03-3821-8126
担当者:安藤由加里様http://www.innsyoutei.jp

粋々商品を使っている感想

きなりB5→グランドメニュー、きなりA5→ドリンクメニュー、からし→おすすめメニュー、ダリアレザー→来日される外国の観光客向け甘味メニュー、で使用しています。
お店のロゴを入れられるのがオリジナル感がでてうれしいです。
ご年配のお客様が多いのでメニューの中身は文字をできるだけ大きくして制作しています。
メニュー用紙は汚くなったら、なるべく早めに交換するように心がけています。
例えるなら板前の調理服と同じですもんね。

粋々商品への要望

クリアクロスの2PバージョンやダリアレザーのB5タイプなどがあればいいです。うれしいです。

粋々担当より
お忙しいところ、取材のご対応ありがとうございました。
平日のアイドルタイムにもかかわらず、ご年配の方を中心に賑わっていて驚きました。
ロゴ入れは粋々メニューの売りの一つで、少し予算はかかりますが多くのお客様にご要望をいただいております。
ご年配のお客様の為に、メニューの文字を大きくされているのはとてもいいですね!そういった気配りが、お店の人気のひとつなんですよね。
クリアクロスの2PバージョンやダリアレザーのB5タイプも今後商品のバリエーションを増やしていく意味でも、ご検討させていただきます。
今後ともよろしくお願いします。

VOL.5
「色々A4  黒」使用

暖吉(広島風お好み焼き 創作料理)

暖吉(広島風お好み焼き 創作料理)文京区小石川1-4-8 セントラルヒルズ春日1F
TEL:03(3816)5900http://www.dankichi.jp/

粋々商品を使っている感想

グランドメニューとして使っています。
お好み焼きをメインとしていますので、油で汚れしまう事があります。
今回、メニューをリニューアルして、色々(A4)にオプションの
ビニールカバーをかけています。
中面は写真を大きめに使用して、見やすく仕上げる事ができました。
黒というスタイリッシュで締まりのある色に加えて、
トレーシングペーパーの中表紙やメニュー用紙も質感があり
高級な雰囲気が出ているので満足しています。

粋々商品への要望

粋々商品への要望

真っ白な紙は汚れが目立ちやすいかもしれません。
メニュー用紙の質感が少し損なわれるかもしれませんが、
中面のメニュー用紙にも防汚・耐水加工ができたら良いと思います。
ですが、メニュー用紙も多目に付属していますので、汚れたら再度、出力しようと思います。
新しい紙のメニュー中面はお客様も気分が良いですし。

粋々担当より
メニュー中面のデザインは、「粋々」メニューに
付属するデザインデータを参考にしながら、ご自分で作られたそうです。
粋々からの提案もありますが、
暖吉様のように、それをベースにして
自由にアレンジできるのも「粋々」メニューの
魅力です。
メニュー中面の防汚・防水は頭を抱える問題ですね。
少し販促かもしれませんが、別途のご注文でメニュー中面の印刷加工も当社で承ります。
是非一度、お問合わせ下さいませ。

VOL.6
「ダリアレザー 茶」使用

トラットリア522 (イタリアンレストラン)

トラットリア522 (イタリアンレストラン)東京都渋谷区西原3-20-5
TEL:03―3465-5228http://loco.yahoo.co.jp/place/b25c43a5649813e646ee07175313ba1c608a20e5/

粋々商品を使っている感想

以前は粋々の「色々」を使っていました。
ある日、御社から電話取材があり、使っている商品の感想や要望を聞かれ、耐水・耐久性が弱いとお話をしました。それから、しばらくたって「ダリアレザー」が発売されていて、サンプルを取り寄せ購入しました。
「色々」より耐水・耐久性もよく、皮のようなやわらかさもありシンプルなデザインで、とても気に入っています。
電話取材の時にお話したことが、新商品で表現されていて嬉しかったです。

粋々商品への要望

粋々商品への要望

とても気に入っているので、特にありません。
ビニールポケットに入れる紙は、色々で使われていた紙が余っていたのと、雰囲気もいいので、今はこちらを使っています。

粋々担当より
ランチタイムも満席、夜のご予約もいっぱいと、本当に忙しい合間に、突然の取材に快くお答えいただき、ありがとうございました。道に迷ってしまいランチタイムに間に合わず、食事が出来なかったことが残念です。お洒落な住宅街にある隠れ家的なお店で、オーナーシェフの優しそうな人柄が印象的でした。
今回、お店の要望にあった新商品を発売できたこと、私達もとても嬉しく思います。
粋々は、日々電話やアンケートを利用して、お客様の声を商品開発に活かす努力をしています。「ダリアレザー」もそのような声から生まれた商品です。耐水性・耐久性に弱かった「色々」も、今は表カバーがオプションとして発売され、今後は生地素材も耐久性に優れたものが発売される予定です。これからも宜しくお願いいたします。

VOL.7
「小窓・向日葵」使用

國見(日本料理)

國見(日本料理)東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 31F
050-5868-7699http://www.kunimi-skytree.com/

粋々商品を使っている感想

グランドメニューで”小窓”使用しています。
高級感があり表紙も厚いのでページ数が多くてもあまり気にならず使えています。メニュー中身のビニールポケットも汚れに強く、差し替えも楽なので重宝しています。以前は”ブラックスリム”を使って文字のみのメニューだったのですが、今回1年使ってみて”小窓”に変えて、メニュー中身を写真付きにしてみたのですが、写真が載っている料理が出るようになり客単価が上がりました!和食店にはホントぴったりのメニューブックです。オススメですよ♪

粋々商品への要望

粋々商品への要望

”向日葵”の見開き(A4のページ)がほしいです。
あとオプション販売で”向日葵”の見返し(茶色の部分)の換えがほしいかな。差し替えを何回もしてると破れます。

粋々担当より
お忙しいところ、取材を受けていただきありがとうございました。スカイツリーということでたぶん”粋々”のお客様たちの中で一番高い場所のお店では!?
さておき、”向日葵”の見直しや開発はすでに始めておりますので年内には発売できるかもしれません。そのときはぜひぜひご検討ください。

株式會社 HiRASAWA